간만에 간식으로 계란을 먹기로 했다.
먼저 계란을 삶으려고 보니 얼마나 삶아야할지...

그래서 계란 삶는 시간을 알아봤다 !!

계란 삶는 시간은 물이 끓기 시작한 후

약한 불로 8분 정도 지나면 반숙이 되고
11분 정도 지나면 완숙이 된다고 한다.

그리고 계란 삶는 물에 굵은 소금과 식초 한스푼을 넣어

삶으면 달걀이 잘 깨지지 않고 껍질도 잘 벗겨진다고 한다.

계란을 다 삶고나서 이제 삶은 달걀 껍질 쉽게 까는법을 알아봤다.

삶은 달걀 껍질 쉽게 까는법은 정말 간단했다!

삶은 달걀을 컵에 넣고 물을 반 인치, 약 1.3cm 정도만 채우고
손으로 컵의 윗부분을 막고 흔덜어주기만 하면 된다.

이렇게 2~3초 정도 컵을 세게 흔든 후에 삶은달걀을 보니
삶은달걀 껍질이 한 번에 분리가 됐다.

맛있게 계란도 잘 익었고 달걀 껍질도 쉽게 까는법도 알아서

간만에 간식으로 계란을 제대로 먹은 기분이다 ~