가을철 별미 간식인 바로 밤 ! 

지금 햇밤이 나와 맛있게 먹을때인데 

밤 삶는법 다들 아시나요?

밤도 맛있게 삶는법 혹은 찌는법이 있는데요 

정말 시간이 중요하더라구요 ::

그래서 오늘은 밤 맛있게 찌는법과 

찜기가 없으신 분들 위해 

밤 맛있게 삶는법을 간단히 알려드릴께요 

먼저 밤 맛있게 삶는법으로 

밤을 깨끗하게 씻어주세요 

그런 다음 냄비에 밤을 넣어줍니다.

이때에는 물에 잠길정도만 부어주어야해요 

밤이 푹 잠기게 되면 밤에서 나오는

단물이 다 빠져서 맛이가 없어지거든요 ㅠㅠ

밤 먹는 스타일이 부드럽게 삶아 드시는 스타일이라면

물을 조금 더 넣어서 삶아주어야 합니다.

그런다음 가스에 불을 키겠죠?

이때 가장 중요해요 ! 

절대적으로 밤 맛있게 삶는법으로 

시간을 꼭 지켜주셔야 합니다.

센불에 10분 그리고 약불에서 10분을 삶아주세요 

밤이 다 익었는지 보려면

가장 큰 크기의 밤을 한번 까보세요~

시간이 지나게되면 밤에 있는 물이 없어지는데 

그럼 밤이 모두 삶아진거랍니다.

밤 맛있게 찌는법도 별반 차이가 없지만

냄비에 물을 넣고 찜기를 올린다음

그 찜기위헤 밤을 올려놓고 

센불에 10분정도 약불에 10분~15분정도 쪄주면되요 

모든지 삶는시간이나 찌는 시간은 

밤의 크기나 개인적인 취향에 따라 약간씩 

다를수 있으니 참고하셔서 찌시면 될것 같아요 !

아이들도 너무나 좋아하고 

또 어른들도 너무나 좋아하는 

가을철 간식 밤 ~ 

그럼 오늘 알려드린 방법으로 

맛있게 쪄드시길 바래용ㅋㅋ