하루에 한 번은 꼭 들어가는 주방!
아침에는 주로 거한 상차림을
하지 않는다고 하더라도
계란 후라이를 하나 먹는 분들도
적지 않은데요.

사회적 거리두기가 지속되고 있는 가운데
아무래도 식당에 가는 것보다
집에서 식사를 하는 일이 많아지면서
대부분의 주부님들이
후라이팬 기름때 제거에 대핸
고민을 하실 거에요.
반찬을 만들 때면 늘 사용을 해야 하는데
요리를 하는 것보다 후에
깨끗하게 닦는 것이 더 귀찮고
아무리 물로 닦는다고 하더라도
쉽게 제거되지 않기 때문에 이에 대한
불만감도 있는 편이죠.

그렇기에 식용유를 활용하여 만드는
반찬을 만든 뒤에는
이후에 잘 닦아서 두는 것이 좋아요.
아무래도 기름기가 남게 된 채
지속적으로 오랫 동안 공기에 노출이 된다면
손잡이를 비롯하여 내부 혹은 겉면까지
만졌을 때 기분이 좋지 않게
미끌 미끌하고 끈적 끈적 하니까 말이에요.

아무래도 처음에는 다른 제품들을
설거지 할 때와 마찬가지로
스펀지에 세제를 묻힌 다음에
깨끗하게 닦기 위한 노력을 기울이는데요.
아무리 세제를 많이 묻힌다고 하더라도
쉽게 제거되지 않기 때문에
답답한 마음이 들어요.

특히 빡빡 씻어내고 싶은 마음에
철 수세미를 사용하게 된다면
코팅이 된 부분이 금방 벗겨질 수 있기 때문에
이 또한 좋은 방법이 아닌데요.
잘못 사용을 했을 때에는
오히려 벗겨지고 손상되면서 다시 사용을
하지 못할 정도로 망가질 수 있어요.

그렇기에 힘들이지 않고
조금 더 현명하게 후라이팬 기름때 제거를
할 수 있는 방법을 미리 알아두는 것이 좋아요.
어떻게 하는 방식이 있을까요?

1. 묵은 때를 제거해야 해요!

이미 몇 번의 사용으로 인해서
그 때 그때 깨끗하게 닦지 못한다면
매우 끈적이면서 기분 나쁘게 단단한 느낌의
기름때가 형성이 될 수 있는데요.
오랫동안 그대로 두었을 때에는
쉽게 제거되지 않은 채 끈끈함이 남는데요.

뜨거운 물을 아무리 붓는다고 하더라도
쉽게 끈끈함이 제거되지 않는다면
바로 베이킹 소다를 활용할 때에요.
식초를 통해서 살균 작용을 하는 것 역시
좋은 방법이 될 수 있고요.

베이킹소다는 얼룩이나 화장실과 같은
곳을 청소할 때에도 매우 유용하게 사용을
할 수 있다는 것이 장점인데요.
이 때 기름이 찌든 후라이팬에 
직접 물, 베이킹소다를 넉넉하게 넣어주신 뒤에
팔팔 끓여주시면 되는데요.

물이 끓게 되었을 때 기름이 더 많이 녹기에
이 때 베이킹소다가 기름기를 빨아들이게 되고
반복적으로 묵은 때를 제거할 수 있어서
더욱 깨끗한 상태를 만들어줄 수 있어요.

남은 때들이 있다면 물기를 제거한 상태에서
다시 한 번 베이킹 소다 혹은 밀가루를
넣어주시면 되는데요.
묵은 때가 쌓여 있는 곳을 찾아서
슥슥 문질로 주시면 돼요.

가루들이 기름때를 쏙쏙 빨아드리면서
때처럼 뭉쳐서 나오게 되는데요.
이렇게 반복을 하게 된다면
두껍게 끈적이는 때를 벗겨주실 수 있고요.
이 때 다시 물에 소다를 넣으신 뒤
팔팔 끓여주시는 일련의 과정을 거치면
손상없이 매우 깨끗한 상태로
돌아올 수 있어요.

2. 기름때를 제거해야 해요

분무기에 베이킹소다를 넣어주신 뒤에
슥슥 뿌려 주시게 된다면
훨씬 더 깨끗한데요.
후라이팬 기름때 제거 뿐만 아니라
인덕션을 사용할 때 역시
그냥 슥슥 키친타월로 닦는 것에 비해서
분무기로 베이킹소다물을 쓱쓱 뿌리고
닦아주신다면 훨씬 더 깨끗한
상태로 만들어줄 수 있어요.

식초나 굵은 소금을 이용하는 방법도 있는데요.
일단 뜨겁게 팬을 달궈 주신 다음에
식초를 묻히셔서 살살 문질러 닦아주고
마지막으로 물을 따뜻하게 만들어서
부어주시고 세척을 해준다면
마치 새 것과 같은 상태로 돌아올 수 있어요.

또한 굵은 소금을 활용하는 방법은
굵은 소금을 살살 잘 뿌려준 뒤에
불에 달구어 주시면 되는데요.
기름을 두른 뒤에 닦아주신다면
후라이팬 기름때 제거를 하는 것에
매우 좋은 효과를 기대할 수 있어요.

이후에 젖은 스펀지를 활용하여
베이킹소다를 묻힌 뒤 잘 닦아주게 되었을 때
그을음을 비롯하여 묵은 기름때까지
매우 깨끗하게 닦아줄 수 있어요!

처음에 새로 샀을 때에는
물을 먼저 부어서 강불에 끓여 주시고
물을 버린 뒤 기름을 부어준 다음
키친타월을 이용해서 깨끗하게
닦아주시면 끝이에요!

깔끔하고 위생적으로 후라이팬 기름때 제거
하셔서 오래 오래 쓰시기를 바랄께요.